Tag: Coffee

ค้าปลีกยุคใหม่ในแบบ Starbucks Dewata Bali สาขาใหญ่ที่สุดใน Southeast Asia

ผมเป็นคนชื่นชอบกาแฟอย่างเป็นชีวิตจิตใจ และแบรนด์หนึ่งที่ชอบคือ Starbucks เวลาผมเดินทางไปตามสถานที่ต่างๆ ทั่วโลก ผมก็ไม่พลาดที่อยากจะเข้าไปเยี่ยมชมร้าน Starbucks ทั้งๆที่ก็รู้ครับ ว่าเครื่องดื่มและอาหารที่นำเสนอ ก็คล้ายๆกันไปทุกสาขา แต่มันมีแรงดึงดูดที่อยากให้เข้าไปเยี่ยมชมเสมอ คุณรู้สึกเหมือนผมมั้ย ช่วงเดือน เม.ย. ผมได้เดินทางไป บาหลี ประเทศอินโดนีเซีย และไม่พลาดอีกเช่นเคย ที่ไปเยี่ยม Starbucks Dewata Coffee Sanctuary ซึ่งเป็น Starbucks สาขาใหญ่ที่สุดในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ลองเดินชมไปกับผมกันครับ... Starbucks Dewata Bali แบ่งออกเป็นโซน Indoor อาคาร 2 ชั้นและ Outdoor โดยมีแนะนำ 10 ขั้นตอนในการเข้าดื่มด่ำประสบการณ์ดังนี้ Coffee Farm บอกเล่าเรื่องราวการปลูกกาแฟ มีสวนต้นกาแฟของจริงให้ดูด้วย โดลูกเชอรี่กาแฟ 25 ลูก จะผลิตเอสเพรสโซ่ได้ 1 ช็อต และตัวอย่างสวนนี้ เป็นขนาดที่ครอบครัวเกษตรกรขนาดเล็กของอินโดนีเซียเพาะปลูกกาแฟกันจริงๆ ซึ่งจะสามารถผลิตกาแฟได้ 33,000 แก้ว/ปี ขั้นต่อมาเป็นกระบวนการ … Continue reading ค้าปลีกยุคใหม่ในแบบ Starbucks Dewata Bali สาขาใหญ่ที่สุดใน Southeast Asia →

Factory Coffee กาแฟคุณภาพ เอกลักษณ์เฉพาะตัว

ได้ยินชื่อเสียงกาแฟร้าน Factory Coffee มานานละครับ วันนี้มีโอกาสได้ลองครั้งแรก ผมลองเมนู Signature สองรายการ Mrs.Cold เครื่องดื่มแบบเย็นที่ไม่ใส่น้ำแข็ง ซึ่งชอบ ดีงาม ใช้แก้วเย็น และนมเย็น ราดช็อตกาแฟด้านบน นมมีรสชาติหวานเฉพาะตัว ไม่ใช่หวานแบบน้ำเชื่อม ไม่ใช่หวานแบบนมข้นหวาน แต่หวานแบบกลมกล่อม บาริสต้าบอกสูตรลับ 😄 ทานแบบไม่ต้องคน ราชาติดีงาม ว้าวเลย Factory White ด้วยความที่เป็นคนชอบกาแฟเข้มๆ เลยอยากลองกาแฟร้อนบ้าง เลยลองเมนูนี้ แบบ 6oz. ใช้น้ำ สูตรเดียวกับเมนูแรก ออกรสหวานกลมกล่อม โดยรวมแล้ว คิดว่าชอบเมนูแรกมากกว่า บรรยากาศในร้าน ิ่โดยรวม ขอแนะนำครับร้าน Factory Coffee อยู่ติด BTS พญาไท ยังมีอีกหลายเมนูที่ยังไม่ได้ลอง บรรยากาศร้านน่านั่ง บาริสต้าตั้งใจบริการดี

Red Diamond Cafe @CTW

เดินๆที่ Central World แล้วเจอร้านกาแฟชิคๆเจ้านึงครับ เลยเล็งไว้ละ โอกาสดีหลายสัปดาห์ก่อนเลยได้ไปลอง เมนูที่สั่งจำชื่อไม่ได้ น่าจะเป็น Dirty Coffee โดยผมเลือกเมล็ดกาแฟแบบ Old School เมนูกาแฟนี้เป็นการใช้นมเย็น (แทนที่จะเป็นนมร้อนแบบ Cafe Latte) แล้วใส่ Espresso Shot เข้มข้นเข้าไป รสชาติล่ะ? ชอบครับ เข้มข้น รสชาติดี กาแฟหอม ทานง่าย อยากกลับมาซ้ำครับ แนะนำให้ขากาแฟมาลอง Enjoy Coffee ครับ 😄☕ ลายแทง: Red Diamond Speciality Coffee Pathum Wan, Bangkok 10330 https://goo.gl/maps/3FYcDCFyMD82