Author: Wai Thanawat

ปลาไหลย่างขั้นเทพ เมืองนาโกย่า ร้านเก่าแก่อายุ 120 ปี

ช่วงปีใหม่ผมได้ไปเที่ยวเมืองนาโกย่ากับครอบครัวครับ คราวนี้พักที่โรงแรม JD Gate Tower ซึ่งตึกนี้เต็มไปด้วยร้านค้าเด็ดๆมากมายและแน่นอนว่ามาเมืองนาโกย่า ก็ต้องไม่พลาดต้องลอง ปลาไหลย่าง!ร้านที่ไปลองชื่อว่า Ni-sawasen เป็นร้านเก่าแก่ ร้านแรกเปิดมาตั้งแต่ปี 1901 เลยทีเดียววันนั้นไปลองทั้งหมด 3 เมนูด้วยกันครับ เมนูที่ผมเลือกคือข้าวหน้าปลาไหลย่างแบบดั้งเดิมต้องบอกว่าประทับใจมากๆๆๆๆ มันเป็นปลาไหลย่างที่กรอบนอก นุ่มใน แบบเฮ้ย.. ไม่เคยกินที่ไหนฟินแบบนี้มาก่อนจริงๆ ไปลองมาแล้วก็หลายร้าน ร้านอื่นในนาโกย่าก็เคยมาแล้วที่ต้องไปรอคิวนานๆ หรือร้าน Unatoto ที่มาเปิดในไทย ที่ว่าเป็นปลาไหลย่างสด แต่ยังไงก็สู้ไม่ได้อีกเมนูนึงคือข้าวหน้าเนื้อย่าง จำชื่อไม่ได้ แต่เป็นเนื้อย่างชั้นดีอีกตัวนึงของญี่ปุ่น ฟินเช่นเดียวกัน เนื้ออย่างนุ่ม เนื้อจะย่างมาแบบไม่สุกมาก เป็น Medium Rare นุ่มฟินสุดๆใครแวะเวียนไปเมืองนาโกย่าก็ขอแนะนำให้ไปลองกันครับร้านนี้ไม่ได้ไปยากเลย อยู่ติดกับ  JR Nagoya ครับ

Red Diamond Cafe @CTW

เดินๆที่ Central World แล้วเจอร้านกาแฟชิคๆเจ้านึงครับ เลยเล็งไว้ละ โอกาสดีหลายสัปดาห์ก่อนเลยได้ไปลอง เมนูที่สั่งจำชื่อไม่ได้ น่าจะเป็น Dirty Coffee โดยผมเลือกเมล็ดกาแฟแบบ Old School เมนูกาแฟนี้เป็นการใช้นมเย็น (แทนที่จะเป็นนมร้อนแบบ Cafe Latte) แล้วใส่ Espresso Shot เข้มข้นเข้าไป รสชาติล่ะ? ชอบครับ เข้มข้น รสชาติดี กาแฟหอม ทานง่าย อยากกลับมาซ้ำครับ แนะนำให้ขากาแฟมาลอง Enjoy Coffee ครับ 😄☕ ลายแทง: Red Diamond Speciality Coffee Pathum Wan, Bangkok 10330 https://goo.gl/maps/3FYcDCFyMD82

“Noburo” หนึ่งในผู้ชนะเลิศ dtac Accelerate Batch6 #teamWai

ผมได้กลับมาเป็น Startup Mentor ให้กับโครงการ dtac Accelerate อีกครั้งในปี 2018 ปีนี้เป็น Batch#6 และป็นปีที่สนุกอีกปีหนึ่ง หลังจากที่ผมเว้นช่วงจากการเป็น Mentor ให้กับ dtac Accelerate มาแล้ว 3 ปีได้ครั้งนี้ผมเลยควบเป็น Mentor ให้กับ Startups ถึงสองทีมด้วยกัน คือทีม PenguinT และทีม Noburo ครับNoburo มาจากคำว่า "No Credit Bureau" หมายถึงกลุ่มคนที่ไม่มีประวัติเครดิตมาก่อน โดยสิ่งที่ Noburo ทำคือการสร้างสวัสดิการทางการเงินให้กับบริษัทและโรงงาน เพื่อช่วยปลดหนี้นอกระบบใก้หับพนักงานในระดับปฏิบัติการและในที่สุด หนึ่งในทีมที่ผมเป็น Mentor ซึ่งก็คือทีม Noburo  ก็ได้รางวัลชนะเลิศจากแข่งขันในโครงการครับ ดีใจกับทีม Noburo มากๆจริงๆ :Dโดยรวม ปีนี้ทั้งสองทีมที่ผมเป็นที่ปรึกษาให้ ต่างทำได้ดีมากๆทั้งสองทีม การเป็น Mentor ก็เป็นเรื่องที่สนุกไปอีกแบบ เป็นความสนุกที่เราได้มีโอกาสในการสร้างให้ทีมเติบโตขึ้นในระยะเวลาอันรวดเร็ว แค่ระยะเวลาไม่กี่เดือนเท่านั้นที่ทีมเข้าโปรแกรม Accelerator

สมาคมผู้ประกอบการพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์ไทย ประกาศวิสัยทัศน์ สนับสนุน ผู้ประกอบการอีคอมเมิร์ซไทย ในการแข่งขันกับตลาดโลกได้ภายใน 2 ปี

สมาคมผู้ประกอบการพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์ไทย นำโดย นายธนาวัฒน์  มาลาบุปผา นายกสมาคมฯ และคณะผู้ประกอบการอีคอมเมิร์ซแถวหน้าของเมืองไทย ภายใต้คณะทำงานใหม่ ประกาศสร้างความเข้มแข็งให้ผู้ประกอบการอีคอมเมิร์ซไทย และสร้างมาตรฐานในการแข่งขันให้เสมอภาคเท่าเทียมกันของผู้ประกอบการไทยและต่างชาตินายธนาวัฒน์ มาลาบุปผา กล่าวว่า นับตั้งแต่สมาคมฯก่อตั้ง ตั้งแต่ ปี 2548 นับเข้าสู่ปีที่ 13 แล้ว  ทางสมาคมฯ ได้เล็งเห็นถึง โอกาสในการเติบโตของตลาดอีคอมเมิร์ซ จากพฤติกรรมของคนไทยในการเข้าถึงอินเตอร์เน็ตมีอัตราการเติบโตที่สูงมาก จนถึง ปี 2020 คาดการณ์ว่า จะมีมากกว่า 80 % ของ ผู้ใช้ทางอินเตอร์เน็ต เป็นนักช้อปปิ้งออนไลน์ มากกว่า  20 ล้านคน สัดส่วนของการใช้อินเตอร์เน็ตมือถือของคนไทย มากกว่า 4 ชั่วโมงต่อวัน และ พฤติกรรมการช้อปปิ้งออนไลน์นั้นเป็นหนึ่งในกิจกรรมของการใช้อินเตอร์เน็ตทางมือถือเมื่อปี 2017 มูลค่าตลาดอีคอมเมิร์ซในประเทศไทย มีมูลค่ามากกว่า 165,000 ล้านบาท มีสัดส่วนในการเติบโตถึง 29% อย่างไรก็ตามยังคงมีความท้าทายจากทั้งภายในและภายนอก นับตั้งแต่การแข่งขันทางการค้าจากต่างประเทศ  มาตราฐานในการส่งออกสินค้าไทย การเก็บภาษี การขนส่ง บทบาทของหน่วยงานภาครัฐและเอกชน ศักยภาพผู้ประกอบการไทย ล้วนเป็นอุปสรรคต่อความสำเร็จในการพัฒนาตลาดอีคอมเมิร์ซในประเทศไทยทางสมาคมฯเล็งเห็นว่า … Continue reading สมาคมผู้ประกอบการพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์ไทย ประกาศวิสัยทัศน์ สนับสนุน ผู้ประกอบการอีคอมเมิร์ซไทย ในการแข่งขันกับตลาดโลกได้ภายใน 2 ปี →

โลกแบนขึ้นเรื่อยๆ และการมาของยุคปฏิวัติข้อมูลสารสนเทศ

ในช่วง 15 ปีที่ผ่านมานี้ การจ้างงานและการเติบโตของเศรษฐกิจปริมาณมหาศาลของ USA ล้วนเกิดจากธุรกิจไฮเทค เช่น Apple, Amazon, Google, Salesforce, VMware, Facebook, Twitter, Groupon, Zynga ลองนึกดูว่า GDP ของ USA เท่ากับ $15 trillion ถ้าลองนับเฉพาะเก้าบริษัทนี้ที่เพิ่งเกิดมาในช่วงไม่ถึง 15 ปีที่ผ่านมา แต่กลับสามารถสร้าง GDP ให้เกือบ $1 trillion! โลกเราเกิดอะไรขึ้น?

อินไซด์ “สตาร์ทอัพ” รู้ก่อน “เกิด” และ “ก้าว” สู่ AEC

  หากไลฟ์สไตล์ปัจจุบันยังคงเผชิญกับปัญหาสารพัด หากโลกยังมีเทคโนโลยีและอินเทอร์เน็ต เมื่อนั้นประตูสำหรับธุรกิจสตาร์ทอัพ ยังคงเปิดกว้างอยู่เสมอ จริงอยู่ที่ผ่านมา สตาร์ทอัพที่เกิดขึ้น เติบโต และคงอยู่ จะมีอยู่น้อยมาก แต่สถานการณ์เปลี่ยน โลกย่อมเปลี่ยน ในเมื่อสตาร์อัพรุ่นพี่ ได้บุกเบิกบนเส้นทางโดยผ่านการเรียนรู้และบททดสอบมากมาย จึงช่วยให้รุ่นน้องที่กำลังเดินตามมาติดๆ ได้ก้าวเดินบนเส้นทางที่นุ่มนวลและไร้ขวากหนามมากขึ้น... และต่อไปนี้ คือเส้นทางของ “รุ่นพี่” จากการเสวนาโต๊ะกลม ระดมความคิดนักธุรกิจสตาร์ทอัพชั้นนำ ณ ศูนย์  C-asean… ผู้ร่วมเสวนา ระดมความคิดสตาร์ทอัพ ผู้ร่วมเสวนา ตำแหน่ง บริษัท   1 คุณสร้างบุญ แสงมณี Co-founder and Marketing Director Ookbee Co., Ltd. Ookbee 2 คุณสุวัฒน์  ปฐมภควันต์ Co-Founder Skootar Skootar 4 คุณสุพิชญา สูรพันธุ์ CEO บริษัท เนเวอร์ซิทอัพ จำกัด Piggipo … Continue reading อินไซด์ “สตาร์ทอัพ” รู้ก่อน “เกิด” และ “ก้าว” สู่ AEC →

รวมรายชื่องาน Event เกี่ยวกับ Ecommerce & Tech ในไทย และ SEA

พอดีผมไปงานพวกนี้บ่อยครับ เลยอยากรวบรวมไว้หน่อยว่าในละแวกนี้มีงานไหนเด่นๆบ้าง ใครมีอันไหนเสนอ ช่วยเมนต์เพิ่มมาได้เรื่อยๆนะครับ 🙂 Priceza Awards http://www.priceza.com/priceza-awards-2016 January Internet Retailing Expo Jakarta (IRX Indonesia) http://www.internetretailingexpo-asia.com/ January 2017 Jakarta eTail Asia http://etailasia.wbresearch.com/ March 2017 Singapore Last Mile Fulfilment Asia 2017 http://www.lmfasia.com/ March 2017 Singapore Slush Asia http://tokyo.slush.org/ Tokyo March 2017 SEAMLESS: THE FUTURE OF PAYMENTS, ECOMMERCE & RETAIL http://www.terrapinn.com/exhibition/seamless/index.stm Singapore April 2017 Spark Conference by … Continue reading รวมรายชื่องาน Event เกี่ยวกับ Ecommerce & Tech ในไทย และ SEA →

“Omni-Channel” การสลายไปของเส้นแบ่งระหว่างการซื้อขายออนไลน์และออฟไลน์

โลกการค้าออนไลน์และออฟไลน์ทุกวันนี้แทบจะแบ่งแยกกันไม่ได้ชัดเจนเหมือนเมื่อก่อนแล้วนะครับ ผู้คนยุคนี้มักจะค้นหาข้อมูลผ่านทางออนไลน์ และไปเลือกชมและสัมผัสสินค้าจริงที่ห้างฯ หรือร้านค้าออฟไลน์ เผลอๆจับแล้วถูกใจก็หยิบสมาร์ทโฟนขึ้นมาเปรียบเทียบราคา แล้วพบว่า “เอ๊ะ! สั่งออนไลน์ได้ราคาดีกว่าแฮะ” ก็เลยสั่งซื้อผ่านออนไลน์ซะเลย ศัพท์คำนึงที่มีการพูดถึงมาอย่างยาวนานแล้วก็คือ Omni-Channel วันนี้เรื่องนี้มันชัดขึ้นทุกทีครับ เราลองมาดูกันว่าเกิดอะไรขึ้นบ้างในตอนนี้ ก่อนอื่นขอเริ่มที่ความหมายกันก่อนนะครับ คำว่า Omni หมายถึง ทั้งหมด ในเชิงอีคอมเมิร์ซ Omni-Channel คือ การรวมกันของช่องทางต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นออนไลน์หรือออฟไลน์ (Digital and Physical) รวมไปถึงการแบ่งปันข้อมูล (Big Data) ในแต่ละช่องทางโดยไม่แบ่งแยกกัน เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีให้กับลูกค้า ในขณะที่ตลาดอีคอมเมิร์ซในภูมิภาคเอเซียตะวันออกเฉียงใต้ทวีความรุนแรงขึ้น ธุรกิจรายใหญ่ และรายย่อยจึงต้องสร้างความแตกต่าง และเข้าถึงใจผู้บริโภคให้ได้ แล้ว Omni-Channel นั้นมีที่มาที่ไปอย่างไร คงต้องท้าวความไปถึงรูปแบบการขายสินค้าตั้งแต่เริ่มต้นกันเลยครับ โดยยุคเริ่มแรกการซื้อ การขาย เกิดขึ้นเมื่อเราต้องการซื้อสินค้าเราก็จะไปซื้อสินค้าที่ร้านค้า (Single Channel)ต่อมาเริ่มมีช่องทางในการซื้อขายสินค้าเพิ่มเติมขึ้น เช่น ผ่านเว็บไซต์ โซเชียลมีเดีย มือถือ หรือแอพพลิเคชั่น เรียกได้ว่าเพิ่มช่องทางเพื่อตอบสนองความต้องการให้กับผู้บริโภคได้เข้าถึงสินค้าได้มากกว่าการมีแค่หน้าร้านเพียงอย่างเดียว แต่ยังคงแยกข้อมูลและไม่มีการร่วมมือกันในแต่ละช่องทาง (Multi-Channel) จนมีการพัฒนาให้ลูกค้าสามารถซื้อสินค้าผ่านหลายช่องทางได้และสามารถซื้อสินค้าได้ข้ามช่องทางกัน (Cross-Channel) แต่ข้อจำกัดก็คือยังไม่สามารถร่วมมือกันในแง่ของข้อมูลได้อย่างเต็มที่ … Continue reading “Omni-Channel” การสลายไปของเส้นแบ่งระหว่างการซื้อขายออนไลน์และออฟไลน์ →

ค้าขายออนไลน์ผ่านมือถือ ไม่ใช่เรื่องไกลตัวอีกต่อไป

จากบทความที่แล้วนะครับ “โอกาสทองอีคอมเมิร์ซไทย และเอเซียตะวันออกเฉียงใต้” ผมได้เล่าถึงสถานการณ์ตลาด อีคอมเมิร์ซ ในภูมิภาคเอเซียตะวันออกเฉียงใต้ และเทรนด์ต่างๆ ที่คาดว่าจะเกิดขึ้นในปี 2017 ไปแล้ว พบว่ามีหลายสิ่งที่จะส่งผลต่อทั้งตัวผู้ประกอบการ และตัวผู้บริโภคเองในแง่มุมที่แตกต่างกันไป ซึ่งในบทความนี้ผมขอหยิบยกประเด็นที่เกี่ยวกับ “การขยายตัวของการซื้อขายสินค้าออนไลน์ผ่านมือถือ” ขึ้นมาอธิบายเพิ่มเติมในบริบทต่างๆดังนี้ครับ เมื่อ“มือถือ” เข้ามามีอิทธิพลในทุกสิ่ง หรือที่เรียกว่า “Mobile First” ต้องยอมรับนะครับว่า ในทุกวันนี้มือถือเป็นอุปกรณ์หนึ่งที่เราพกพาไปได้เกือบทุกที่ ทั้งยังเข้ามามีบทบาทกับชีวิตของเรามากมาย เช่น การใช้ติดต่อสื่อสารกับผู้อื่น ผ่านการรับสาย โทรออก ส่งข้อความ การใช้อินเตอร์เน็ตในการค้นหาข้อมูล ข่าวสารต่างๆ การใช้โซเชียลมีเดีย รวมถึงการซื้อขายสินค้าออนไลน์ผ่านมือถือ เรียกได้ว่ามือถือได้เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตประจำวันของเราเลยทีเดียว เมื่อพูดถึงตลาดอีคอมเมิร์ซ ถึงแม้ว่าภูมิภาคเอเซียตะวันออกเฉียงใต้จะเป็นผู้เล่นหน้าใหม่ในตลาดอีคอมเมิร์ซ แต่ถ้าเปรียบเทียบกับตลาดในสหรัฐอเมริกา และจีนแล้ว ภูมิภาคของเรานั้นถือว่าเป็นผู้เล่นหน้าใหม่ที่มาแรง โดยเฉพาะในด้านจำนวนผู้ใช้งานมือถือนั้นภูมิภาคเอเซียตะวันออกเฉียงใต้มีจำนวนผู้ใช้มือถือที่สูงมาก จะเห็นได้จากผลสำรวจของ Global Digital Statistics ในปี 2015 ชี้ให้เห็นว่า ในภูมิภาคเอเซียตะวันออกเฉียงใต้มีการใช้งานมือถือเฉลี่ย 119% โดยมีจำนวนการใช้งานมือถือมากกว่าทั่วโลกซึ่งมีจำนวนเพียง 98% และในจีน 95% นอกจากนั้นยังพบว่า ประชากรแต่ละคนในภูมิภาคเอเซียตะวันออกเฉียงใต้นั้นมีมือถืออย่างน้อย 1 … Continue reading ค้าขายออนไลน์ผ่านมือถือ ไม่ใช่เรื่องไกลตัวอีกต่อไป →